Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
Zutaten
Salsa de cerezas
-
250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
-
40 g de azúcar
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15 g zumo de limón
Croquetas de gorgonzola y nata
-
20 g de aceite
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30 g de mantequilla
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120 g de harina
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330 g de leche
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170 g de nata
-
200 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 pellizco de sal
-
150 g de pan rallado150 g de panko
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2 - 3 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
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