Empanadillas de Lorca

Empanadillas de Lorca

4.5 75 Bewertungen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 2 Std.
24 unidades

Zutaten

Relleno
  • huevos duros
    3
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en trozos
    250 g
  • de pimiento rojo en trozos
    180 g
  • de pimiento verde en trozos
    120 g
  • tomates maduros muy rojos (400 g) en trozos
    2 - 3
    250 g de tomate triturado en conserva
  • de sal
    ¼ de cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de atún en aceite de oliva escurrido y desmenuzado
    300 g
Masa de empanadillas
  • de vino blanco
    60 g
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • de azúcar
    1 pellizco
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de manteca de cerdo
    60 g
  • huevo batido para pintar la masa
    1

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 173 kcal / 725 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 9.3 g
Kohlenhydrate 15.5 g
Ballaststoffe 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen