Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 58 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

Cocción de patatas

500 g de agua
250 g de patatas en trozos (2-3 cm)
3 huevos

Masa

150 g de agua
150 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva (para las manos)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de orégano seco

Relleno

¼ de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
500 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 - 300 g de mayonesa
2 tomates en rodajas finas
200 g jamón cocido en lonchas
200 g de lonchas de queso de sándwich

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 26.9 g

Brennwert 3919 kJ / 937 kcal

Fett 63.2 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 65.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Food truck 83 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Calzone con pimientos y chorizo

2h

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1h 40min

Empanadas caprese

35min

Girasol de brioche con jamón y queso

2h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Panzerotti a la romana

1h

Pizza wraps

1h

Focaccia de Puglia

1h

Pizza con borde relleno de queso

1h