Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 unidades
Zutaten
Masa
-
140 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
230 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)
Relleno
-
50 g de soja texturizada
-
200 g de caldo de verduras
-
1 diente de ajo
-
75 g de cebolla en cuartos
-
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharada de ras el hanout
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
25 g zumo de limón
-
50 g de espinacas baby frescas
-
50 g de queso feta desmenuzado
Montaje
-
harina (para espolvorear)
-
aceite (para la sartén)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
15.1 g
Brennwert
1595 kJ /
382 kcal
Fett
13.6 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
49.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Food truck
83 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Curry indio de verduras
40 Min
Minitacos vegetarianos
50 Min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50 Min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40 Min
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1 Std. 15 Min
Hamburguesas de arroz integral
45 Min
Coliflor tika masala
30 Min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Falafel de garbanzos
13 Std.
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 Std.
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1 Std. 30 Min