Geräte und Zubehör
Curry z kurczakiem i mango
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
-
500 g piersi z kurczaka, bez skóry pokrojonej na 3 cm kawałki
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
-
½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g mleczka kokosowego
-
1 łyżka sosu rybnego
-
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
350 - 360 g mango, dojrzałego pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
kolendra, świeża ilość do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
28.8 g
Brennwert
1422 kJ /
340.2 kcal
Fett
16.2 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
21.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
RETRO KUCHNIA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Kurczak w sosie satay
30 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Massaman curry z kurczakiem
1 Std. 40 Min
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1 Std.
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 Min