Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g sera parmezan
- olej,do natłuszczenia
- 500 g wody
- 4 filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
-
1
szczypta pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
oder 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych
- 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2447.9 kJ / 585.1 kcal
- Eiweiß
- 42.6 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 43.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.1 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 2220.6 mg
Alternative Rezepte
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 Min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 Min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 Min
Makaron orzo z łososiem i szpinakiem
45 Min