Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Canelones de brócoli y puerro
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
500 g de agua
-
700 g ramilletes de brócoli
-
180 g de zanahoria cortada en bastones finos de 2 cm
-
20 g de aceite
-
2 puerros picados
-
20 g de queso rallado
-
1 cucharadita de comino molido
Salsa bechamel
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
70 g de harina
-
500 g de leche entera
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y terminación
-
100 g de leche
-
24 canelones de tubo
-
80 g de queso rallado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
22.4 g
Brennwert
2572 kJ /
615.3 kcal
Fett
24.9 g
Ballaststoffe
7.8 g
Kohlenhydrate
74.4 g
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