Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 149 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

Mousse de atún

3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
piel de naranja rallada (de media naranja)
piel de limón rallada (de medio limón)
200 g de atún al natural (con el liquido)
15 g de zumo de limón
50 g de queso cremoso
2 pellizcos de pimentón picante

Tartar de aguacate y tomates secos

15 g zumo de limón
75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
hojas de cilantro fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 640.5 kJ / 153.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aguacate 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 Min

Ensalada de lombarda y pera

10 Min

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30 Min

Champiñones rellenos de espinacas

40 Min

Guiso de invierno

40 Min

Tacos de langostinos al pastor

30 Min

Fideos orientales de soja con verduras

30 Min

Smoothie bowl de melón y melocotón

5 Min

Arroz con gratinado de frutos secos

1 Std.

Quesadillas de pavo y aguacate

1 Std. 15 Min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2 Std. 45 Min

Canelones de brócoli y puerro

1 Std.