Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5 43 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
½ bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de basilic thaï frais
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
500 g d'eau
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre en poudre
10 g de sauce de soja
40 g d'huile de sésame
15 g de vinaigre de riz
25 g de mirin
½ petit piment rouge frais épépiné

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1081.8 kJ / 260.5 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Légumes & Co 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1 Std.

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35 Min

Salade de fèves, radis et asperge

1 Std.

Taboulé de chou romanesco

1 Std. 20 Min

Taboulé de brocoli et chou kale

35 Min

Légumes croquants

1 Std.

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40 Min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25 Min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 Min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 Std. 10 Min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 Min

Chou chinois aux crevettes

40 Min