Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Dim Sum "Shau mei"
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
40 unidades
Zutaten
-
água620 g
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farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
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água gelada20 g
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carne de porco s/ osso cortada em pedaços110 g
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cogumelos shitake, ostra40 g
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miolo de camarão30 g
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cebolinhas novas30 g
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claras de ovo2
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amido de milho2 c. chá de
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sal½ c. chá de
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pimenta branca2 pitada de
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peixe cortado em pedaços110 g
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Azeite q.b. p/ untar
Nährwerte pro 1 unidade
Brennwert
30.2 kcal /
126.6 kJ
Eiweiß
1.8 g
Fett
0.7 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Natrium
39.4 mg
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