![Beef buns Beef buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0EA436C6-8DC6-43C6-BADA-800D44EB140C/Derivates/985d99fb-05d3-41a1-a27b-1b972ef62068.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g beef rump steak, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 120 g water
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tbsp sunflower oil, plus extra for frying
- ¾ tsp salt
- 10 g fresh ginger, peeled
- 120 g spring onions/shallots, trimmed and cut into long pieces (2-3 cm)
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp white sugar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp Chinese cooking wine
- 1 tbsp sesame oil
- 1 ½ tbsp water
- 1 egg, lightly beaten
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 712.2 kJ / 169.6 kcal
- Eiweiß
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 16.5 g
- Fett
- 7.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 331.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Niu rou mian (beef noodles)
35min
Rosemary meat pies
3 Std. 30 Min
Plaited pork pie
40min
Pan-fried pork buns
2h
Buttermilk bread
2h
Asian nachos
40min
Taiwanese sticky rice
1h 40 min
Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)
2h 30min
Meatball subs
55min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30min
Soft butter rolls
1h 50 min
Steamed pork buns (baozi)
2h 30min