Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

4.0 260 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

40 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
2 łyżeczki oregano, suszonego
1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
250 g jogurtu typu greckiego
150 g cukinii pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
780 g wody
250 g kaszy kuskus
50 g zielonego groszku, mrożonego
50 g czarnych oliwek, bez pestek
50 g czerwonej papryki pokrojonej na 1 cm kawałki
25 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w plastry

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 42.7 g

Brennwert 2364.7 kJ / 564.8 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 52.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SZYBKIE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

25 Min

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25 Min

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1 Std. 15 Min

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1 Std. 10 Min

Pilaw z porem i indykiem

30 Min

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1 Std. 10 Min

Sałatka z kurczakiem i salsą verde

40 Min

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1 Std.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 Min

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50 Min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1 Std.

Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

1 Std.