Geräte und Zubehör
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Gelato biscotto al tiramisù (vegan)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 18 Std. 45 Min
6 pezzi
Zutaten
Biscotti
-
100 g di riso Arborio
-
50 g di riso integrale
-
100 g di mandorle
-
25 g di zucchero
-
100 g di mela
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
5 g di aceto di mele
Gelato
-
120 g di zucchero
-
500 g di bevanda a base di soia
-
15 g di caffè solubile
-
40 g di amido di mais
-
200 g di panna di soia da montare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
9.6 g
Brennwert
1707 kJ /
408 kcal
Fett
16.6 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
55.1 g
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