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Steamed Red Bean Rice Cake

Steamed Red Bean Rice Cake
2.3 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portions
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Zutaten

  • sweet red bean paste
    8 oz
  • whole milk divided
    11 oz
  • dried jujube fruits (red dates), halved
    8
  • dried apricots, pitted cut into pieces, plus extra (chopped) to sprinkle
    4 oz
  • glutinous rice flour
    4 ½ oz
  • white rice flour
    3 ½ oz
  • confectioners sugar plus extra to sprinkle
    1 oz
  • water
    35 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 43 g
Brennwert 8096 kJ / 1935 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 132 g
Kohlenhydrate 417 g

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