Entraña de ternera al chimichurri

Entraña de ternera al chimichurri

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre
800 - 900 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco
2 ramitas
de aceite de oliva
30 g
de vinagre
10 g
de sal
½ cucharadita
de pimentón
½ cucharadita
de orégano seco
1 cucharadita
de tomillo seco
1 cucharadita
de agua
300 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 302 kcal / 1260 kJ

Eiweiß 43 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 0.6 g

Ballaststoffe 0 g

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