Crostata integrale ricotta e cioccolato

Crostata integrale ricotta e cioccolato

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

8 porzioni

Zutaten

Base di frolla

330 g di farina integrale
1 limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
80 g di zucchero di canna integrale
45 g di olio di semi di arachidi
45 g di olio extravergine di oliva
75 g di acqua

Crema

300 g di ricotta fresca
10 g di stevia
30 g di gocce di cioccolato fondente

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 358 kcal / 1498 kJ

Eiweiß 8.5 g

Fett 17.3 g

Kohlenhydrate 42 g

Ballaststoffe 4.4 g

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Italien

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