Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.6 53 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

12 porzioni

Zutaten

Impasto

280 g di acqua
1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di semola di grano duro
200 g di farina tipo 0 +q.b.
10 g di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
700 g di pomodori maturi a metà
5 g di sale
50 g di olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semola di grano duro q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1113 kJ / 266 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 36.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 27 Rezepte
Italien

Incaricate in cucina 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Panada sarda di salsiccia e patate

1h 30min

Crema all'aglio

50min

Calzoni ricotta e funghi

1h 5min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2h 20min

Panada sarda

2h 55min

Pardulas

8h 40min

Seadas

1h 5min

Pabassinas di Mongongiori

1h 30min

Focaccia alle melanzane

1h 50min

Amaretti sardi

45min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min