Polvo da consoada

Polvo da consoada

5.0 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 doses

Zutaten

  • batata nova c/ casca
    1000 g
  • polvo cortado em pedaços grandes (1200 g aprox.)
    1
  • água
    100 g
  • cebola só a casca
    1
  • couve-portuguesa cortada em tiras
    300 g
  • dentes de alho
    5
  • coentros
    20 g
  • azeite
    200 g
  • Sal q.b.
  • pimenta
    1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 dose

Natrium 603.8 mg
Eiweiß 40.3 g
Brennwert 2784.9 kJ / 665.6 kcal
Fett 36.5 g
Ballaststoffe 7.7 g
gesättigte Fettsäuren 5.1 g
Kohlenhydrate 45.6 g

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