Käse-Zwiebel-Maisbrot (Sopa Paraguaya)

Käse-Zwiebel-Maisbrot (Sopa Paraguaya)

3.9 42 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
16 Stück

Zutaten

  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Zwiebeln halbiert
    170 g
  • Milch
    250 g
  • Eidotter
    4
  • körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
    230 g
  • Polenta (Maisgrieß), fein oder mittel
    320 g
  • Salz
    1 TL
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Eiklar
    4

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 145 kcal / 606 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 2.1 g

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