Käse-Zwiebel-Maisbrot (Sopa Paraguaya)

Käse-Zwiebel-Maisbrot (Sopa Paraguaya)

3.8 43 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

16 Stück

Zutaten

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
60 g
Zwiebeln halbiert
170 g
Milch
250 g
Eidotter
4
körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
230 g
Polenta (Maisgrieß), fein oder mittel
320 g
Salz
1 TL
Weinstein-Backpulver
1 TL
Eiklar
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 606 kJ / 145 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 15 g

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