Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 raciones

Zutaten

de perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de albahaca fresca (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de piñones
50 g
de zumo de limón
15 g
de vino blanco seco
50 g
de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
350 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 184 kcal / 769 kJ

Eiweiß 19.4 g

Fett 11.2 g

Kohlenhydrate 0.8 g

Ballaststoffe 1.1 g

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