Geräte und Zubehör
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 raciones
Zutaten
-
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
50 g de piñones
-
15 g zumo de limón
-
50 g de vino blanco seco
-
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
19.4 g
Brennwert
769 kJ /
184 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
0.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 godz. 20 min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 godz. 30 min
Bloody Mary de remolacha
5 min
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30 min
Pato relleno a la navarra
3 godz. 15 min
Conejo en papillote al lemon grass
1 godz. 30 min
Molito de cacahuate y morita
35 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 godz. 15 min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Almejas a la sidra
15 min