Crema de ostras

Crema de ostras

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 raciones

Zutaten

de nachos de maíz fritos
70 g
70 g de galletas saladas
cebollitas francesas
2
de mantequilla
30 g
de aceite de oliva virgen extra
10 g
de vino blanco seco
100 g
ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
12
de tomillo seco
1 pellizco
de pimienta de Cayena molida
1 pellizco
hoja de laurel seca
1
de perejil fresco picado
1 ramita
de caldo de pescado
500 g
de nata para cocinar
200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 188 kcal / 786 kJ

Eiweiß 3.76 g

Fett 15.71 g

Kohlenhydrate 7.62 g

Ballaststoffe 0.75 g

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