Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarta Tatín
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
-
180 g de harina
-
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
-
40 g de agua fría
-
60 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
Relleno
-
6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
-
50 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos pequeños
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
2.61 g
Brennwert
1380 kJ /
330 kcal
Fett
8.29 g
Ballaststoffe
2.34 g
Kohlenhydrate
61.24 g
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Spanien
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