Springe zum Hauptinhalt Suchen
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
4.2 112 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte brisée aux cacahuètes
  • 30 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 40 g de sucre roux
  • 30 g de beurre et un peu pour le moule
  • 500 g de pommes à cuire coupées en quartiers
La sauce caramel aux cacahuètes
  • 200 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.7 g
Brennwert 3034.3 kJ / 728.2 kcal
Fett 44.2 g
Ballaststoffe 3.8 g
Kohlenhydrate 81.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte aux pommes sur lit de compote

4.5(609)

1h 30min

Crumble pomme-kiwi

4.7(178)

45min

Gaufres aux pommes et au caramel

4.4(51)

40min

Tatin de poire au caramel

4.7(68)

1h 10min

Tarte Tatin

4.4(209)

1h

Chaussons aux pommes

4.2(15)

2h

Tarte tatin

4.1(73)

1h

Tarte amandine aux poires

3.9(116)

3h 25min

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

3.6(65)

4h

Cheesecake fraise-citron vert

4.2(46)

5h

Tarte Tatin au gingembre

4.3(19)

1h 40min

Tarte aux fraises et à la chantilly

3.8(81)

1h