Crostata con datterini in agrodolce

Crostata con datterini in agrodolce

4.2 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

10 porzioni

Zutaten

Pasta brisée

150 g farina
75 g di burro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

300 g di ricotta di pecora
1 pizzico di sale
5 g di burro
300 g di pomodorini datterino, in quarti
3 cucchiai di aceto balsamico
50 g zucchero

Terminare la preparazione

farina q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 786 kJ / 188 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 19 g

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