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Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
de graines de couscous fines400 g
-
de sel2 c. à café rase
-
d'eau froide300 g
-
d'oignons (2) en quartiers200 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de ras el-hanout2 c. à soupe
-
d'épaule d'agneau désossée coupée en dés700 g
-
d'eau750 g
-
de poivre moulu2 pincées
-
de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre300 g
-
de petits pois surgelés200 g
-
de beurre demi-sel coupé en dés40 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
579 kcal /
2412 kJ
Eiweiß
43 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
30 g
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