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Bignè con crema chantilly e frutti rossi
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
18 pezzi
Zutaten
Pasta choux
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova3
Crema chantilly
-
di zucchero130 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di panna (min. 30% di grassi)500 g
Terminare la preparazione
-
di frutti rossi misti freschi500 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
130 kcal /
545 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
8.9 g
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