![Hummus di castagne a l'orientale Hummus di castagne a l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/235499.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di burro a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di olio di sesamo tostato
- 1 cucchiaino raso di sale
- crostini di pane, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 358 kJ / 86 kcal
- Eiweiß
- 0.5 g
- Kohlenhydrate
- 4.3 g
- Fett
- 7.3 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
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