Veal involtini

Veal involtini

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

veal scallopini (see Tips)
8 pieces
fresh basil leaves only
2 - 3 sprigs
fresh mozzarella cut into 8 sticks (approx. 1 x 5 cm)
100 g
pancetta
8 slices
salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
150 g
olive oil
20 g
sun-dried tomato pesto (see Tips)
50 g
tomato passata
500 g
asparagus trimmed
2 bunches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 295.7 mg

Eiweiß 112.9 g

Brennwert 3187.5 kJ / 758.9 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meals in a Flash 91 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Beef stroganoff

35 min

Smoked honey and dill salmon

1 godz. 5 min

Beef goulash with dumplings

1 godz. 45 min

Honey and herb pork loin

4 godz. 10 min

Chicken and mushroom lasagne

1 godz. 55 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 godz. 50 min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 min

Chilli mussels with risoni

35 min

Hungarian goulash

1 godz. 30 min

Zurich-style veal strips with potatoes

2 godz. 50 min

Linguine with lemon and prosciutto

25 min

Beef ragu

1 godz. 25 min