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Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces60 g
-
fresh basil leaves20
-
water1200 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)1 tsp
-
fettuccine350 g
-
olive oil ; plus 1 tablespoon extra35 g
-
garlic cloves2
-
fresh button mushrooms cut into quarters500 g
-
salt½ tsp
-
semi sun-dried tomatoes cut into pieces80 g
-
pouring (whipping) cream120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
694.6 mg
Eiweiß
22.4 g
Brennwert
2805.8 kJ /
668.1 kcal
Fett
31.6 g
Ballaststoffe
7.9 g
gesättigte Fettsäuren
12.4 g
Kohlenhydrate
68.1 g
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