Lemon and white chocolate lava cakes
TM6 TM5

Lemon and white chocolate lava cakes

4.9 ( 87 Bewertungen )

Zutaten

  • 100 g unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra for greasing
  • 230 g white chocolate broken into small pieces (see Tips)
  • 130 g icing sugar
  • 3 eggs
  • 3 egg yolks
  • 1 tsp vanilla bean paste
  • 1 lemon zested (no white pith) and juiced
  • 80 g plain flour
  • 1 pinch salt
  • fresh blueberries to serve
  • crème fraîche to serve (optional - see Tips)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
519.6 kcal / 2182.1 kJ
Eiweiß
6.8 g
Fett
38.2 g
Kohlenhydrate
38.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
24.8 g
Natrium
80.9 mg

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