Bethmännchen
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Bethmännchen

3.1 (41 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g Mandeln, ganz
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker, z.B. von Dr. Oetker
  • 2 Eier, getrennt
  • 50 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 200 g Mandeln, gemahlen, z.B. von Dr. Oetker
  • 2 EL Rosenwasser (z.B. aus der Apotheke)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
220 kJ / 53 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
3 g

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