Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 300 g Wasser
- 250 g Mehl Type 405
- 15 g frische Hefe
Fertigstellung
- Öl zum Einfetten
- 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser
- 15 g frische Hefe
- 15 g Meersalz, fein
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 461 kJ / 110 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciabatta
17h
Brötchen
1 godz. 40 min
Baguette
3 Std. 45 Min
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.
Baguette Rustica
4 Std. 20 Min
Ciabatta
3 Std. 45 Min
Schweizer Bauernbrot
7h
Ciabatta
3 Std. 45 Min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Roggen-Dinkel-Brot
8 Std.
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
5h 45 min
Helles Landbrot
51h