Krém Saint-Germain
TM5 TM6

Krém Saint-Germain

4.6 (19 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
  • 50 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
  • 80 gramů pórku, na kousky (3 cm)
  • 100 gramů bílé cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1600 gramů vody
  • 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 400 gramů hrachu, sušeného, loupaného, viz tip
  • 2 snítky kerblíku, čerstvého
  • 1 čajová lžička soli, nebo podle chuti
  • 1 polévková lžíce smetany

Nährwerte
pro 1 porce
Brennwert
1022 kJ / 245 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte