Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mushroom and bacon pasta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh tortellini (see Tip)600 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
leek white part only, trimmed and cut into pieces1
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garlic cloves2
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rindless bacon rashers cut into pieces (2-3 cm)4 - 5
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unsalted butter30 g
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fresh Swiss brown mushrooms cut into halves200 g
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dry white wine60 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
fresh thyme leaves1 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
560.5 kcal /
2353.8 kJ
Eiweiß
24.4 g
Fett
35.4 g
Kohlenhydrate
31.6 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
20.9 g
Natrium
1032.2 mg
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