Calzone

Calzone

4.4 66 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 ½ c. à café de sel

La garniture

300 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
400 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel
6 feuilles de basilic frais ciselées
100 g de jambon blanc coupé en lanières

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 40 g

Brennwert 3558 kJ / 851 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pizza façon donut

1h 30min

Panzerotti à la romaine

1h 5min

Mini-calzones champignon-ricotta

2h 15min

Pizza roulée à la napolitaine

2h 15min

Calzone au jambon et à la courgette

1h 45min

Focaccia à la pomme de terre

2h 50min

Calzone

2h 50min

Mini-burgers au poulet

3h

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

1h 55min

Hamburgers

3h 15min

Panini jambon-fromage

2h 45min