
Geräte und Zubehör
Hamburgers normands
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
Les pains burgers
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d'eau50 g
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de levure boulangère fraîche10 g
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de lait50 g
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de sucre en poudre15 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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œufs2
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de beurre doux40 g
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de sel1 pincée
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de graines de sésame1 c. à soupe
La garniture
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pommes3
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de beurre doux60 g
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d'oignons120 g
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d'andouille (1,5 cm d'épaisseur)8 tranches
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camembert coupé en lamelles1
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quelques feuilles de salade verte pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
452 kcal /
1894 kJ
Eiweiß
19.8 g
Fett
26.8 g
Kohlenhydrate
32.6 g
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