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Spinat-Poke-Cake mit Frischkäseguss

Spinat-Poke-Cake mit Frischkäseguss
4.6 182 Bewertungen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
16 Stücke
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Zutaten

Boden
  • Mandeln
    100 g
  • Zucker
    190 g
  • Vanilleschote
    1
  • Sonnenblumenöl
    165 g
  • Eier
    3
  • Mehl
    270 g
  • Backpulver
    ¾ Pck.
  • Babyspinat gehackt, TK, aufgetaut und ausgedrückt
    300 g
Heidelbeerguss
  • Heidelbeeren, TK aufgetaut
    400 g
  • Zucker
    15 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Zitronensaft
    30 g
Frischkäseguss und Fertigstellung
  • Zucker
    75 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Zitronensaft
    20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 16 Stücke

Eiweiß 104 g
Brennwert 22449 kJ / 5363 kcal
Fett 304 g
Ballaststoffe 49.6 g
Kohlenhydrate 527 g

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