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Escalopines al limón y vino blanco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
-
30 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de harina
-
30 g zumo de limón
-
50 g de vino blanco seco
-
1 cucharada perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
31 g
Brennwert
1193 kJ /
285 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
3.9 g
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