Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

3.3 43 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

white onions quartered
4 ½ oz
jalapeño chilies de-seeded and de-stemmed
2
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
homemade fajita seasoning or packaged
2 tsp
diced tomatoes with juice (14.5 oz)
1 can
russet potatoes peeled, cubed (½ in.)
9 oz
lean ground beef crumbled
16 oz
frozen mixed vegetables
4 oz
salt to taste
¼ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 281 kcal / 1176 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 14 g

Ballaststoffe 2 g

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