Stella di pane

Name: Stella di pane
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 210 g di acqua; 10 g di miele di acacia; 15 g di lievito di birra fresco; 300 g di farina tipo 00

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

210 g di acqua
10 g di miele di acacia + q.b.
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 00 + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 37.4 g

Brennwert 5661 kJ / 1353 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 8.7 g

Kohlenhydrate 295.7 g

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