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Lübecker Nusstorte

Lübecker Nusstorte
4.4 149 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 40 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
14 Stücke
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Zutaten

Biskuit
  • Mehl
    100 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Eier (Kl. M)
    4
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
Nuss-Sahne und Fertigstellung
  • Haselnüsse
    230 g
  • Rum
    3 EL
  • Orangensaft
    5 EL
  • weiße Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    660 g
  • Puderzucker
    120 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Marzipanrohmasse
    300 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 515 kcal / 2157 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 35 g
Kohlenhydrate 35 g

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