Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 porciones
Zutaten
Crepas
-
200 g de harina de arroz glutinoso200 g de arroz glutinoso
-
1 huevo
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de cúrcuma, en polvo
-
1 cda de aceite de coco
-
300 g de leche de coco
-
150 - 250 g de agua mineral gasificada
Relleno de camarón y cerdo
-
120 g de cebolla en trozo
-
3 dientes de ajo pelados
-
15 g de pasta de achiote
-
½ cdita de polvo de 5 especias
-
¼ cdita de sal fina
-
15 g de aceite de oliva
-
350 g de lomo de cerdo
-
300 g de camarón pacotilla
Para acompañar
-
1 lechuga francesa deshojada
-
2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
-
de hojas de hierbabuena fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 12 porciones
Eiweiß
252 g
Brennwert
8808 kJ /
4404 kcal
Fett
192 g
Ballaststoffe
36 g
Kohlenhydrate
396 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
RECETAS DEL MUNDO
65 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6
1 Std.
Pasta con camarones y chícharos
40 Min
Chop suey de camarón
1 Std.
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25 Min
Atún con salsa Vierge
50 Min
Tom yum
40 Min
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1 Std. 15 Min
Solomillo de atún marinado en miso
30 Min
Pizza con arúgula y tomate seco
50 Min
Filete de res en salsa de chile morita
40 Min
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
2 Std. 15 Min