Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 g Wassermelone, unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)
- 2 Schalotten (ca. 50 g)
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Öl
- ½ TL Senfkörner
- ½ TL Korianderkörner
- ½ TL Fenchelsamen
- 30 g Zucker
- 250 g Orangensaft
- 30 g Balsamico, hell
- 30 g Apfelessig
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 1122 kJ / 268 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tonkacreme mit Eierlikör
15min
Kokosmilch-Basis
10min
Gewürzte Dattelmilch, alkoholfrei
15min
Exotisches Apfelmus
40min
Schoko-Orangen-Aufstrich
15min
Lavendel-Ganache
1 Std. 30 Min
Macadamia-Orangen-Aufstrich
10min
Mango-Lassi-Pralinen
1 Std. 20 Min
Mohn-Chili-Pesto
10min
Zitronenmarmelade
2h
Lavendelzucker
5min
Ingwer-Gummibärchen
50 Min