Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Melonenrinden-Relish
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 Schraubgläser
Zutaten
-
Wassermelone unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)900 g
-
Schalotten (ca. 50 g)2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
Öl20 g
-
Senfkörner½ TL
-
Korianderkörner½ TL
-
Fenchelsamen½ TL
-
Zucker30 g
-
Orangensaft250 g
-
Balsamico, hell30 g
-
Apfelessig30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
5 g
Brennwert
1122 kJ /
268 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
33 g
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