Mix para pão integral e pão

Mix para pão integral e pão

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std.

1000 g

Zutaten

Mix p/ pão

espelta em grão
250 g
trigo sarraceno
50 g
farinha tipo 65
200 g
sementes de girassol
10 g
sementes de sésamo brancas
20 g
sementes de papoila
30 g

Pão

água
400 g
fermento de padeiro fresco
15 g
sal
2 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 5 g

Brennwert 877 kJ / 210 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 39 g

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