Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

4.5 42 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

12 portions

Zutaten

olive oil divided
1 ½ oz
fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
24 oz
jalapeño pepper deseeded, to taste
1
green onions in pieces (2 in.)
1 oz
1 oz red onion, in pieces (2 in.)
red bell pepper in pieces (2 in.)
6 oz
cucumber in pieces (2 in.)
6 oz
fresh cilantro leaves
1 oz
1 oz fresh mint leaves
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 204.5 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 400.1 kJ / 95.6 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

4th of July 10 Rezepte
USA

Simple Ideas 179 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Turkey Chili

45 Min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 Min

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 Std. 10 Min

Sausage Stuffed Kabocha

2 Std. 45 Min

Chicken Fajita Soup

50 Min

Greek Rice

1 Std. 20 Min

Mediterranean Chicken

35 Min

Chili Taco Dip

1 Std.

Roasted Potato Salad

1 Std.

Green Bean Gremolata

25 Min