Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
g óleo vegetal
oder 60 g azeite - 3 dentes de alho
- 750 g carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 20 g manteiga
- 25 g vinho do Porto
- 20 g vinagre balsâmico
- 200 g natas
- 20 g chocolate preto (70% cacau)
- Pimenta rosa q.b.
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 638.3 kcal / 2670.7 kJ
- Eiweiß
- 42.5 g
- Fett
- 48.7 g
- Kohlenhydrate
- 8.7 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21.2 g
- Natrium
- 753.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brigadeiro de chocolate (de enrolar)
9 Std.
Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva
50 Min
Lombo de porco à brasileira
2 Std. 25 Min
Estrogonofe de carne com batatas
1 Std. 20 Min
Ragú de carne
45 Min
Caldeirada de conservas
35 Min
Caldeirada de polvo
1 Std.
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3 Std.
Bolo de três leites
2 Std.
Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada
1 Std.
Costeletas de porco com molho de café
40 Min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 Std. 30 Min