MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 portions

Zutaten

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1937.4 kJ / 460 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 77.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème d'amande aux raisins

1 Std. 40 Min

Briouats

35 Min

Crème caramel

3 Std.

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1 Std. 30 Min

Malakoff à la crème anglaise

25 Min

Gâteau un peu forêt-noire

45 Min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2 Std. 15 Min

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1 Std. 15 Min

Tiramisu aux cerises

2 Std. 15 Min

Charlotte au pain de mie

2 Std. 30 Min

Gâteau de semoule à l'orange

6 Std. 45 Min

Cheesecake à la vapeur

1 Std. 30 Min