Kompatible Versionen
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème de ma grand-mère : mato de monja
- 100 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 50 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 250 g de boisson végétale à l'amande
- 250 g de lait
- 2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron, à ajuster en fonction des goûts
Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic
- 8 œufs
- 250 g de sucre en poudre
- 1 pincée de vanille en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 120 g de farine de blé
- 120 g de fécule de maïs
- 50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1937.4 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 10.6 g
- Kohlenhydrate
- 77.6 g
- Fett
- 11.4 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
Alternative Rezepte
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55 min
Crème d'amande aux raisins
1h 40min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Amandine à la cerise
2h
Crème caramel, noix de coco et banane
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Flan aux fruits rouges
1h
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Papillotes marocaines
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Tartelette fine aux pommes et mendiants
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Cake aux fruits confits
4sa
Crème renversée au café
2h