Focaccia dolce alle nocciole

Focaccia dolce alle nocciole

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 porzioni

Zutaten

Lievitino

100 g di farina manitoba

100 g di farina per pizza
15 g di lievito fresco

1 ½ cucchiaino di lievito secco
50 g di acqua

Impasto

80 g di nocciole sgusciate e spellate
60 g di zucchero
220 g di burro morbido a pezzi + q.b.
100 g di panna con il 30% di grassi
1 uovo
3 tuorli d'uovo
250 g di farina
1 pizzico di sale
50 g di Maraschino (liquore alle ciliegie)

Terminare la preparazione

2 - 3 cucchiai di zucchero a velo
70 g di miele

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g

Brennwert 1607 kJ / 384 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 35 g

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