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Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 porzioni
Zutaten
Impasto tortini
-
150 g di bulgur
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di fave surgelate
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
50 g di pinoli
-
1 cucchiaino colmo di sommacco
-
30 g di olio di oliva
Ripieno
-
60 g di Feta
-
60 g di formaggio fresco spalmabile
-
10 g di mentuccia
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
100 g di semi di sesamo
-
olio per frittura
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
11 g
Brennwert
1448 kJ /
346 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
21 g
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