Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Condimento
- 2 cucchiai di tahin
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (optional)
- ½ - 1 cucchiaino di salsa di soia
Insalata
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 130 g di barbabietole rosse, cotte e a pezzi (2-3 cm)
- ½ avocado, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 2 - 3 foglie di radicchio rosso di Verona a listarelle
- 2 - 3 ravanelli rossi a rondelle
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 954 kJ / 228 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus di ceci
9h 20min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 Min
Tris di mousse con frollini integrali (vegan)
40 Min
Panna (vegan)
10 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Insalata di broccoli con bacche di goji
10 min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 min
Seitan
4h 15min
Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki
8 Std. 30 Min
Yaki Soba
55 Min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h